Tag: surowa dieta

Witarianizm to styl jedzenia, który nazywany jest także surową dietą. Składniki, z których szykuje się posiłki, nie zostają poddawane działaniu wysokiej temperatury. W zastępstwie gotowania używa się takie działania jak krojenie, ścieranie, miksowanie, rozgniatanie albo namaczanie. Surowa dieta pomaga odzyskać zdrowie. Podczas ogrzewania rozkładane są bowiem cenne składniki pożywienia, witaminy i enzymy, Prowadzi to do denaturacji białek. Odżywianie na surowo zapewnia …

Witarianizm to styl jedzenia, który nazywany jest także surową dietą. Składniki, z których szykuje się jedzenie, nie są poddawane obróbce cieplnej. W zastępstwie gotowania stosuje się takie działania jak siekanie, tarcie, miksowanie, rozgniatanie albo namaczanie. Surowa dieta sprzyja odzyskaniu zdrowia. W wysokiej temperaturze niszczone są bowiem wartościowe składniki jedzenia, witaminy i enzymy, Dochodzi także do ścinania się białek. Odżywianie na …